カルタゴ・キッチン

 相方が十年以上前に訪れたチュニジアは、実に素晴らしいところだったようだ。話を聞いたり写真を見て、一番いいなあと思う、チュニジア。というわけで、相方が乗り気になったので、カルタゴ・キッチン。西天満ってどこ〜? なんて言いながら到着。

 カルタゴ・キッチンのサイト

 夜の営業前に到着してしまい、しばらく辺りをうろうろする。
 店の前は既にいい匂い。

 開店と同時に乗り込んだのは私と相方だけだったが、次々と予約のお客さんが来て、予約ではないお客さんを断らなければいけない位だった。ミーツの最新号に掲載されたためだろうか?(外のテーブルに飾ってあったミーツ掲載号が最新号だと気付いたのは、食事を終えてからだった)ちなみに予約客は女性ばかり。

 初めてなので、シェフのおまかせコースを頼んだ。

 二人でソフトドリンクを飲んでいると、焼きピーマンペーストが出てきた。私は決してピーマンは好物ではないのだが…と思いつつ口に運んだら、結構辛い。唐辛子が効いている。でも中央のツナと合わせて食べるとおいしかった。ペーストだけだと刺激がきついので、続いて出てきたパン(堅焼きな上に熱々。最初は手でちぎれなかった位)につけて食べた。

 女性に人気らしいブリック。具がいっぱいで良かった。現地の普段の食事ではこんなにあれこれ入っていないらしいが。(シンプルなものも食べてみたい)
 ナスの上に羊の挽肉が乗った焼き物がものすご〜くおいしかった。ナスも決して好物ではないのだけど、これはとても良かった。お酒にも良く合う感じ。

 アジの上にスパイスとか乗せて焼いたのもおいしかった。自宅でアジを焼く時も、こんな風にしてみるのもいいかもしれない。(でもスパイスが何だったのか思い出せない)
 海老と生卵が入ったトマトスープは、私にはちょっと辛かった。これもお酒を飲んでいたらもっと進んだかな? たぶんスープ+パンかご飯があれば丁度良い辛さだったかも。
 クスクスは…優しい味わいだったけれども、この辺りでお腹に入らなくなってしまった。一皿ずつ運ばれてくるとそんなに量が多いようには見えなかったのだけど?

 満腹だ〜、と思っていたが、もう一品出してもよいかと訊かれて相方が即答してしまった。出てきたのは、チキンの香草焼き。相方がとても嬉しそうな顔をしている。話に聞いた「鳥の丸焼きを1羽買ってきて全部平らげた」というやつだろうか? これが、あまりにやわらかいのでびっくりした。うまい! できれば満腹になる前に食べたかった!

 デザートはアイスクリーム。バラの香りがする。リゾートな感じ?(そもそもリゾート地に行ったことないくせに…)

 ええ、もう、とてもおいしい一時でした。
 また行きたいな。

Tag : チュニジア料理

Nazarでケバブランチ

 大阪は心斎橋のトルコ料理店Nazarでランチ。
 ケバブランチ1000円と、デザートを注文。

 スープおいしい。自分で作れるようになりたいなあ。
 パンは大きめで、今まで食べたのと少しだけ味も違っていたような気がする。おいしかった。
 ケバブは薄切りのが出てきた。お皿にこんもりと盛ってあったので、食べきれなかった(相方が食べた)。

 デザートはバクラヴァとライスプディング。バクラヴァは予想よりさっぱり(?)。ピスタチオじゃなかったからかな? ライスプディングは以前神戸のお店で食べたとろとろのものよりすこししっかりしていて、プリン状だった(?)。こちらも他店より甘さ控えめだった気がする。

 今度は夜に行ってみたい。

Tag : トルコ料理

パン屋さんのシュークリーム

 中央図書館のすぐ近く、千本丸太町と千本七本松の間にあるconeruyaというパン屋さん、割と良さそうな感じ。図書館帰りに立ち寄ったら2個で158円セットがあったので購入。これは明朝に食べる予定。
 一緒に買ったのが、シュークリーム158円。レジに持って行ってからカスタードクリーム(もちろん自家製だ)を詰めてくれるというので、前回から気になっていたのだ。
 シュー皮がちょっと堅めで独特。といってもパイシューじゃなくて、ハード系パンの表面みたいなのだ。クリームもおいしい(最近はどこのパン屋さんも結構おいしいけど)。決して大きめサイズではないのに、シュー皮がしっかりしているからなのか、クリームがたっぷり挟んであるからなのか、満足な量だった。
 こういうシュークリームもありなんだな〜、と感心した一品でした。

Tag : シュークリーム

3daysの下書き


 やっと大阪のトルコ料理店 Nazarでランチ
 南海汐見橋線と浜寺公園で乗り換えて阪堺電車と天六商店街散歩
 チュニジア料理おいしかった(カルタゴ・キッチン)
 奈良の燈火会が昨年より混んでいたような気がする

 大原行きのバス(行っただけ)
 八瀬からケーブルとロープウェーで比叡山(涼しい)、坂本ケーブル
 相方お気に入りのケーキ屋が閉店していた
 別のケーキ屋で買って帰ったらとてもおいしかった
 焼き肉

 和歌山電鉄のスーパー駅長たま
 加太行(またローカル線)
 心斎橋のゴータマで単品料理注文

 京都市内で買い物(市バス1日乗車券)
 初めてぐるにえどーる(1つだけ大人の味で苦手)

 しかし文章にするのが面倒…

赤と緑の

 テレビで大文字焼き送り火鑑賞中。

 録画した別の番組でわかっていたことなのだが、KBSの映りが非常に悪い。全てが二重で、特に赤いものには必ず緑色の影が付いてしまう。

 なので、送り火も赤と緑のコントラストが大変素晴らしく…

 集合住宅のアンテナなので、これは諦めるしかないのか。

 相方に送り火を見せたかったのだが。
(混雑するスポットまで出かける気力はない)